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Andreas Kloke – Clouds Gin

Tell us something about your gin (Clouds Gin)

What`s the story behind it?

A: After the opening of CLOUDS bar, there was the first talk with Lorenz Humbel, that if we should produce a gin together. The former operators of CLOUDS bar were also thrilled and supported the whole project. In 2013, after about a year of development, we went on the market.

German: Nach der Eröffnung des CLOUDS gab es mit Lorenz Humbel die ersten Gespräche ob wir zusammen einen Gin produzieren sollten. Die ehemaligen Betreiber des CLOUDS waren ebenfalls begeistert und haben das ganze Projekt unterstützt.
2013 nach ca einem Jahr Entwicklung sind wir dann auf den Markt gegangen.

Where have You learned to produce gin?

A: After the project started, all I had was theoretical knowledge but no practical experience. Lorenz, Marc (The distiller) and I have tried many times with different raw materials.

German:Als wir damals angefangen haben hatte ich lediglich theoretische Kenntnisse darüber und keine Praxiserfahrung. Lorenz, Marc (Brennmeister) und ich haben sehr viel ausprobiert, uns mit den verschiedenen Rohstoffen auseinandergesetzt.

What type of a gin is it?
A: New Western Dry Gin

what editions are available on the market?

A: The normal edition of CLOUDS Gin and 3 different limited editions from 2014-2017 which available in various online shops.

German: Der normale CLOUDS Gin und vereinzelt gibt es noch einige Limited Editions von den Jahren 2014-2017 in verschiedenen Onlineshops.

What makes a great gin?

A: Actually, very difficult to say. Especially considering how many new gins have come out in recent years. In my opinion, the balance between complex and unique flavor can be really exciting.

 

German: Schwierige Frage. Vor allem wenn man betrachtet wie viele neue Gins in den letzten Jahren rausgekommen sind.
Sehr komplexe Gins aber auch Gins mit recht speziellen Aromen können wirklich spannend sein.

Where can You buy it and what is the price range?

A: At Humbel distillery, 4 Tiere bar & CLOUDS bar or in various beverage retailers. The normal edition of Clouds Gin costs 55 CHF 0.7l and the limited edition is 75 CHF 0.7l

 

German: Bei Humbel, bei uns in der Bar, im Clouds aber auch in verschiedenen Getränkehändlern.
Der nomale Clouds Gin kostet 55 CHF 0,7l
der Limited ab 75 CHF 0,7l

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